Herausfordernde Lebenssituationen

Plötzlich war er weg – der Appetit - und mit ihm schwand auch das Gewicht, ganz ungewollt. Was vorher schwer vorstellbar ist, kann bei Schicksalsschlägen und herausfordernden Lebensumständen rasch zur Realität werden. Wenn Betroffene keinen Hunger mehr verspüren, kann das körperliche, aber auch seelische Gründe haben, denn Bauch und Psyche stehen in engem Zusammenhang. Doch gerade dann ist der Körper auf gesunde, nahrhafte Mahlzeiten angewiesen. Die Kraft zur Gesundung wird maßgeblich vom Ernährungszustand beeinflusst. Ein mangelhafter Ernährungszustand und eine reduzierte Muskelmasse hingegen sorgen für eine Abwärtsspirale.

Mögliche Ursachen für Gewichtsabnahme in herausfordernden Lebenssituationen:

• Schlechter Zahnstatus
• depressive Verstimmungen
• eintönige Diätkost
• Infektionen z.B. grippale Infekte, Magen-Darm-Infekte, bakterielle Besiedelungen etc.
• Vitamin-B6-Mangel (z.B. durch Alkoholmissbrauch)
• Störungen im Säure-Base-Haushalt
• soziale und psychische Faktoren

Mit fortschreitendem Alter sind abnehmende körperliche Aktivität, Hormonveränderungen oder die Abnahme der Geruchs- und Geschmackswahrnehmung Ursachen für die Abnahme des Essantriebs mit zunehmendem Alter.

Doch welche Maßnahmen können dagegen helfen? Gerade in den oben beschriebenen Situationen hat sich der Einsatz von Trinknahrungen bewährt und ist auch durch zahlreiche internationale Studien bestätigt. Auf der all in® Website kannst du die Highlights rundum dieses Thema nachlesen: all in® als Trinknahrung.

Wir haben überdies ein paar leckere all® in-Rezepte  mit appetitfördernden Superfoods für den ganzen Tag zusammengestellt!

Appetitanregende all in® Rezepte

Anregender all® in Granatapfel-Ingwer-Shake

1 Portion

Zubereitung: Etwa einen Zentimeter von einer geschälten Ingwerknolle reiben. all® in LIGHT Protein Water Granatapfel zugeben und mit Wasser auf einen Liter aufgießen. Den ganzen Tag über schluckweise davon trinken und somit einen guten Beitrag mitunter zur Flüssigkeitsversorgung des Körpers beitragen.

Superfood-Tipp: Ingwer kann gut gegen Übelkeit helfen, ist anregend und es wird ihm eine immunsteigernde Funktion zugesagt. all in® LIGHT Protein Water Granatapfel ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen – besonders an Vitamin D.

Leichter all in® Morgengruß

1 Portion

Zubereitung: Eine all® in COMPLETE Protein Mahlzeit auf Joghurt-Basis in eine Schüssel geben. Eine kleine Handvoll Nüsse (gerieben oder ganz – je nach Geschmack), zwei Esslöffel feine Haferflocken, ein Sachet all® in PURE Ballaststoff Pulver unterrühren und 15 Minuten quellen lassen. Vor dem Genießen mit Beeren garnieren.

Tipp: Ballaststoffe sind perfekt für die Unterstützung deines Darms. Denn nur, wenn es mit der Verdauung gut klappt, kommt auch der Appetit auf mehr Essen.

Eiweißreiche all in® Linsensuppe

3-4 Portionen

Zubereitung: 1 TL Rapsöl in einem großen Topf erhitzen und ½ fein gehackte Zwiebel darin unter Rühren bei geringer Hitze 5 min dünsten. Eine zerdrückte Knoblauchzehe, ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel, ½ TL gemahlener Koriander, 200 g geschälte und gewürfelte Tomaten aus der Dose sowie 60 g rote Linsen zugeben und kurz anbraten lassen. Mit 500 ml Gemüsebrühe aufgießen und alles etwa 30 bis 40 min köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und im Mixer glatt pürieren. Die Konsistenz der Suppe kann durch weiteres Aufgießen von Wasser verdünnt werden. In Suppenschalen zu jeweils einem Schöpflöffel (ca. 200 ml) portionieren und vor dem Servieren in jede Portion 1 Esslöffel (ca. 10 g) all in® PURE Protein Pulver unterrühren.

Superfood-Tipp: Gewürze in Speisen sollen nicht nur Lust auf Mehr machen, sondern sie haben auch unterschiedliche Einflüsse auf unseren Organismus. Kreuzkümmel wird eine entspannende Wirkung nachgesagt. Koriander gilt als entzündungshemmend, antibakteriell und durchblutungsfördernd.

Dessert-Tipp:Fleisch + Co können Ihnen gestohlen bleiben? Dann gönnen Sie sich als Nachspeise noch einen all® in COMPLETE Protein Riegel. Dieser füllt nicht so stark und ist ein zusätzlicher guter Eiweißspender.

all® in Kaffee-Jause mit Zimt

1 Portion

Zubereitung: Den Inhalt einer Packung all® in COMPLETE Protein Mahlzeit Kaffee mit einem halben Teelöffel Zimt vermengen und leicht erwärmen.

Superfood-Tipp: Zimtrinde wirkt erfrischend und ihr wird ein positiver Effekt für die Blutreinigung sowie für das Immunsystem nachgesagt.

all in® Gute-Nacht-Trunk

1 Portion

Zubereitung: Ein Teelöffel Hopfenzapfen-, Melisse- und Lavendelblütenmischung (Apotheke) mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen, acht bis zehn Minuten ziehen lassen. Etwas Milch oder Soja-Drink (ca. 150 ml) erwärmen und dem Tee zufügen. Vor dem Genießen einen Esslöffel (ca. 10 g) all® in PURE Protein Pulver unterrühren und ggf. mit etwas Honig süßen.

Superfood-Tipp:  Protein-Pulver kann zur zusätzlichen Deckung des Eiweißbedarfs und zur Verbesserung des Ernährungszustandes eingesetzt werden.  Bei besonderen physiologischen Umständen wie Appetitlosigkeit, mangelhafter Ernährungszustand bzw. zum Muskelaufbau ist der Eiweißbedarf nämlich erhöht. Überdies wird der oben beschriebenen Teemischung ein positiver Effekt auf die Nerven nachgesagt.

Versuchen Sie auch diese Tipps, um die Appetitlosigkeit zu überwinden

• Mahlzeiten zu sich nehmen, wann immer es möglich erscheint, ggf. auch nachts
• mindestens 5-mal täglich kleine Portionen verzehren, wobei 1 Portion mind. einer Faust, einem Becher (200 ml) oder einer Dessert- bzw. Suppenschale entspricht
• hochkalorische und eiweißreiche Speisen mit hoher Nährstoffdichte (siehe Rezepte)
• Spaziergänge vor dem Essen, um den Appetit anzuregen und frische Luft zu "tanken"
• starke Essensgerüche meiden 
• frische Kräuter verwenden (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Thymian), um mehr frische Würze und anregenden Geschmack in die Speisen zu bekommen
• in Gesellschaft und angenehmer Atmosphäre essen
• das Bewusstsein stärken, dass jeder Bissen Kraft gibt!